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自古以来，中国人在吃的方面可以说研究颇深，煎炒烹炸焖炖煮，道道皆精品，道道皆美味，所以中国美食也成了名扬海外的精品。任何一道菜品，从选材到制作到装盘，每一个过程无不蕴含着人们的智慧，最后才会有流传至今的各大经典菜品。
做菜烹饪，必然少不了用油。对美食有研究的人一定知道，不同的油做出来的菜会有很大的差异，有时候一种油也会决定着一道菜品的成败。很多家庭用油就是菜籽油了，便宜实惠。但是随着人们生活水平的提高，很多家庭更看重健康、养生、安全，既要吃的开心，还要吃的安心，所以油茶籽油开始走进千家万户，成了厨房里的臻品。
油茶籽油的原料就是油茶果，像龙成一品的每一颗油茶果，都是来自于大别山山脉的油茶生态种植基地。那里雨水充足，气候适宜茶树生长，使得油茶树从开花到结果，这一整个生长周期可以充分的吸收大自然的养料，纯天然、无添加。
而且油茶籽油的烟点很高，我们使用这种油可以起到快速热锅的作用，可以很好的锁住食材的营养成分，同时不会出现大量油烟以及有害物质损伤皮肤。
油茶籽油中的不饱和脂肪酸的含量远远超过橄榄油，经常食用的话可以很好的促进身体的吸收，提高人体免疫力。另外，对于秃头女孩们来说，油茶籽油是养发护发的最佳选择！因为人体内只有不饱和脂肪酸含量达到平衡状态的时候，我们的皮肤才会红润光泽有弹性，秀发才会乌黑亮丽！另外，健身减肥的时候用这款油做鸡胸肉，可以达到事半功倍的效果。
油茶籽油色泽清润，口感清爽。清炒时可以很好的去除荤菜内的腥味，保持肉质鲜滑。煎炸过的食物香酥可口，外焦里嫩。烘焙面包糕点时，在表面涂抹一层茶油，这样烤出来的甜品不容易糊焦，保持口感甜美。蒸煮煲汤时可以适量加上一勺，可以使得汤品更加鲜美清香。调制凉拌菜时，口感爽滑鲜
当然，油茶籽油除了可以用于我们的日常炒菜过程之外，还可以直接饮用。早上醒来之后喝上一勺，如果觉得接受不了直接喝，也可以几滴到温水中喝，促进肠胃蠕动，改善便利，对身体非常好。
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